小满养生粥


时间:2016-04-30 栏目:二十四节气
小满节气应该避免过量进食生冷食物,那么在饮食方面我们可以吃点什么粥养生呢?有关小满养生粥做法及功效您了解吗,下面快来了解看看吧! 小满养生粥 小满养生粥
小满养生粥推荐 1、荷叶消暑粥 材料:荷叶3克、米50克。 功效:荷叶清热利湿、解暑生津、调理脾胃、升发阳气。 做法:白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。 2、薏米红豆粥 原料:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡实各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,灯芯花10克,粳米50克。 制法 (1)将川革薢、赤茯苓、木棉花、灯芯花洗净,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。 (2)以上几味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡实、粳米煮粥食。每日1料。 功效:赤茯苓味甘、淡,入脾、胃、肾经,能渗利湿热;灯芯花性微寒,味甘、淡,入肺、心、小肠经,能清热利尿、清心除烦;木棉花性平,味甘、淡,入脾、胃经,能清热祛湿;赤小豆能清热解毒;白扁豆、薏米能健脾祛湿;芡实能健脾祛湿止泻、固肾涩精。诸物与粳米合用,具有清热祛湿、利水固涩之功。  3、莲子粥 原料:莲子30克,米适量(1人份)。 制法:将莲子和米洗干净,将两种材料放入锅中加水煮成粥。 功能:健脾、养心、安神。 4、玉竹粥 原料:玉竹30克,米、瘦肉适量(1人份)。 制法:玉竹与米、瘦肉同煮成粥。 功能:得当腹胀、脾胃衰弱、大便溏烂的人,能起收敛,改变大便溏烂。 5、山药绿豆粥 材料:山药及绿豆各10克、米50克。 做法:白米洗净后放入药材,加500c.c.水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。 功效:山药补脾肾、益气养阴、止泻,绿豆解热消暑。 6、丝瓜咸蛋麦片粥 原料:丝瓜100克,咸蛋1个,麦片50克,粳米100克,麻油适量,葱末、酒、盐、味精少许。 制法 (1)丝瓜洗净刨皮切丁:咸蛋1煮热,剥壳切成小粒;粳米漂洗浸泡待用。 (2)在开水锅中放人粳米,大火烧开后改用小火烧至米着花,放人麦片、丝瓜丁和咸蛋粒,熬制成粥后,加盐、酒、味精,撒人葱末,滴淋麻油。 功效:具有滋阴清肺、益肝健脾、生津止渴的浸染。 具有祛暑利湿、清热解毒功效的食物可以大致分为以下几种:性味甘凉,可健脾利湿、渗湿、利水、可祛暑热的食物有黄瓜、绿豆、荠菜、金针菜、东瓜、冬瓜子等;性味甘凉或性平、可清热解毒或者清热祛暑的食物有荷叶、牛蛙肉、茶汁、西瓜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、甜瓜、高粱、芹菜、苋菜、菱、甘蔗、马兰头等;具有清热之功的食物还有菊花、苦瓜、香蕉、荸荠、生萝卜、茄子等;可清热利湿的食物有青菜、芹菜、金针菜、茼蒿、茭白、竹笋、荸荠等。另外,能够健脾利湿的食物还有蚕豆、赤豆、鲫鱼、鲢鱼、白扁豆、薏苡仁等。 小满养生粥做法及功效 1、蒲公英粥 做法:把中药蒲公英和粳米按1:3的比例备好,洗净的蒲公英(可带根)切成三厘米左右的段;粳米煮烂后放入切好的蒲公英,再煮三分钟即可。 功效:有清热解毒,消肿散结的功效。常食能增强抗病防病能力,润泽皮肤,乌发,壮筋骨。 2、百合杏仁赤豆粥 做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少许。先将赤小豆洗净,加水适量,与粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米锅内加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至热即成。 功效:适用于肺阴虚,虚火旺盛,素有口干、口苦者。 3、百合枸杞粥 做法:取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量,放入大米粥里煮熟透即可。 功效:这款粥适合有阴虚表现的人,如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。其中,百合是润肺佳品,常用于治疗肺燥或肺热咳嗽等症,还能清心除烦、宁心安神;枸杞则有补肝肾、益精气、祛风治虚等功效。两者合用,可谓强强联合。 4、荷叶绿豆粥 做法:以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取干净荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。(算命www.xiansuan.com) 功效:这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。 5、木耳甜枣粥 做法:黑木耳30克,粳米100克,大枣50枚,冰糖适量。先将木耳用凉清水浸泡半天,捞出洗净与粳米,大枣同煮为稀粥,加入冰糖,糖化即成。如果婴儿食用,可将木耳切碎,大枣去核,去皮,以利食用。 功效:黑木耳味甘性平,能凉血止血,润沛益胃,利肠道;大枣和血养血。此粥凉血和血,止血和胃,适用于因血热鼻衄、大便出血者。早晚服用。 6、梨子粥 做法:把2个梨洗净,连皮切块,和50克粳米一起放入锅中,加入适量水熬煮成粥即可。 功效:梨能够生津润燥、清热化痰,是很好的去火保健食物。梨粥既保留了梨的去火功效,又不用担心太过寒凉。 小满之后最容易出现的上火等情况,所以此时就得要吃一些降火清热解毒的食物,以上的这几款粥正适合小满食用,所以大家在每天服用这样的一款粥,能够防止各种疾病的产生。 小满节气养生注意事项 1、小满季节,有生活经验的人都知道,是皮fu病高发的季节,所以在小满季节的时候,一定要注意皮fu病的发生,一般会发生风疹或者是湿疹。如果有这方面的经验的人都知道,这个时节最好是吃一些散热祛湿的食物。 2、注意贪凉而伤风感冒。对于小满季节来讲,天气温度已经升得很高了,许多人因为怕热贪凉,所以会吹着空调,睡着凉席,这样,对身体是有很大的损伤的。所以,在开空调或者是睡凉席的时候,最好是不能贪,入眠前凉一下,就关掉空调,只睡凉席就可以了。 3、注意情绪引发疾病。小满的时候,因为是五月的末,所以,天气闷热,对许多人来讲,情绪容易变得急躁,所以,易引起例如上火,会导致胃火,肝火,消化不适等症状。当出现这些的时候,首先要让自己的情绪稳定,多吃一些苦瓜类食物。 4、小满的时候,虽然看天气很热了,可是实际上,天气也是多变无常的。对于这种天气的话,大家不能贪凉,尤其是晚上外出的时候,一定要记得带件厚衣服,以备所需。晚上的时候,天气还是会有所转凉,以免冷热交替而导致不必要的麻烦。 小满的时候,天气易热,人喜欢吃一些凉性的食物,例如雪糕, 冷饮等。虽然看上去,这个吃起来很解暑,可是实际上,却是用五脏来暖了这些东西,损伤的会是五脏。最好的办法,就是可以吃,但尽量少吃。以免导致肠胃的不舒服而生病。
    ------分隔线----------------------------
    更多
    情侣配对 性格解读
    利发国际手机版